Sapa & Couleurs du Vietnam

Points forts:
• Voyage en petit groupe limité à 16 personnes maximum.
• De beaux hôtels de qualité et confortables durant tout le circuit.
• Des restaurants soigneusement choisis pour une découverte culinaire des plats typiques régionaux.
• Une nuit inoubliable à bord d’une jonque dans la baie d’Halong.
• Une exploration des sites incontournables classés à l’UNESCO et d’autres plus insolites.
• Des rencontres authentiques avec la population locale.

Jour 1 / Hanoi (Mardi)

Accueil à l’aéroport par le chauffeur, puis transfert et enregistrement à l’hôtel (chambres disponibles dès 14h). Le reste de la journée est libre. Dans la soirée, transfert à la gare afin de prendre le train de nuit à destination de Lao Cai. Nuit à bord du train.

Jour 2 / Lao Cai – Sapa

Arrivée à Lao Cai tôt le matin. Ensuite, rendez-vous dans un restaurant du coin pour le petit déjeuner. Puis départ pour l’un des nombreux marchés de montagne de la région. Visite de villages ethniques en chemin. Selon le jour de la semaine, différents villages accueillent l’événement qui rassemble les habitants des villages et des vallées alentours. Ceux-ci viennent échanger non seulement leurs produits mais aussi les histoires de la vie quotidienne dans leur propre communauté. L’après-midi, route vers Sapa et installation à l’hôtel. Fin de journée libre. Nuit à Sapa.
Note: Sapa est une ville d’altitude, il n’est pas rare d’y trouver des températures inférieures à 10 degrés pendant l’hiver
(de novembre à février inclus); peu d’hôtels offrent un chauffage dans les chambres.
Sapa: Sapa abrite plus de 30 minorités ethniques et le plus haut sommet du Vietnam, le Mont Fansipan (3,143 m d’altitude), souvent surnommé le «toit de l’Indochine».

Jour 3 / Sapa

Après le petit déjeuner, départ matinal pour une journée dédiée à la découverte des villages minoritaires de la vallée de Sapa. La visite débute par le village de Ta Van, habité depuis plus de 300 ans par l’ethnie Giay, connue pour ses traditions ancestrales et son mode de vie paisible. Ensuite, randonnée depuis Ta Van, avec la traversée de la rivière Muong Hoa, suivie d’une progression à travers la forêt de bambous en direction du village de Giang Ta Chai. Ce tronçon offre des paysages pittoresques et permet d’observer des minorités ethniques colorées, notamment les Dao rouges. Après une pause au bord d’une cascade, ascension d’une petite colline, suivie d’un déjeuner dans un environnement naturel et reposant. Déjeuner dans un restaurant local. Dans l’après-midi, route vers le village de Ho, niché au cœur de la pittoresque vallée de Muong Hoa. Ce village, essentiellement habité par l’ethnie Tay, est réputé pour ses maisons traditionnelles sur pilotis, son riche patrimoine culturel et l’hospitalité chaleureuse de ses habitants. Les visiteurs auront l’occasion d’observer le tissage artisanal du brocart, ainsi que les activités agricoles quotidiennes, témoins d’un mode de vie authentique et préservé. Nuit à Sapa.
Note: La randonnée entre Ta Van et Giang Ta Chai, qui traverse une forêt de bambous, peut s’avérer physiquement exigeante, et le sentier peut être glissant. En fonction du niveau de forme physique de chacun et des conditions météorologiques, cet itinéraire peut être remplacé par une option plus accessible pour rejoindre le village de Giang Ta Chai.

Jour 4 / Sapa – Lao Cai – Hanoi

Après le petit déjeuner, départ pour une excursion aux chutes d’eau de Tinh Yeu, puis arrêt au col de Tram Ton offrant un superbe panorama de montagnes et de vallées. Déjeuner dans un restaurant local. En début d’après-midi, retour à Hanoï. A votre arrivée, enregistrement à l’hôtel (chambres disponibles dès 14h). Temps libre pour un peu de repos. Nuit à Hanoi.

Jour 5 / Hanoi

Après le petit déjeuner, rendez-vous avec votre guide et départ pour l’exploration de Hanoi, en passant par le Temple de la Littérature, première université dans l’histoire du Vietnam. Déjeuner dans un restaurant local, un endroit idéal pour une dégustation de la cuisine vietnamienne traditionnelle dans une atmosphère chaleureuse. L’après-midi, découverte du Mausolée du Président Ho Chi Minh où repose la dépouille du héros national, le père de la nation. Puis visite de la résidence de l’oncle Ho et de la pagode au Pilier Unique, un vestige du XIe siècle. Continuation avec la visite de de la pagode Tran Quoc, considérée comme la plus ancienne pagode de la ville construite au VIème siècle et symbole culturel du bouddhisme vietnamien. Découverte du temple Ngoc Son, situé sur le lac Hoan Kiem, et que l’on rejoint par un charmant pont de bois. La journée se conclut par un spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau, composé de saynètes présentant le quotidien et les croyances du monde rural. Nuit à Hanoi.

Hanoi, capitale aux plusieurs visages
Ville millénaire aux allures de grand village, Hanoi est pourtant aujourd’hui une mégalopole vivante et animée comptant plus de sept millions d’habitants. Ses lacs, ses marchés et ses vieux quartiers marquent l’héritage colonial du XIXème siècle lorsque la ville devint capitale de l’Indochine Française.

Jour 6 / Hanoi – Baie d’Halong

Après le petit déjeuner, départ matinal pour le port de Tuan Chau et embarquement sur le bateau. En arrivant à bord, installation et verre de bienvenue avant de naviguer et d’explorer la baie d’Halong – l’une des sept merveilles naturelles du monde. Le bateau poursuit sa navigation pendant le déjeuner servi à bord. Visite de la région de Tra Bau. Possibilité de faire du kayak. Retour au bateau pour profiter de la magnifique vue sur le golfe du Tonkin. Puis, démonstration culinaire où un Chef montrera comment cuisiner des plats vietnamiens. Dîner à bord. La nuit offrira de beaux paysages sur la terrasse de la jonque. Nuit à bord de la jonque.

La merveilleuse baie d’Halong
Dans le golfe du Tonkin, un paysage d’îles et îlots karstiques s’offrent au voyageur en quête de calme et de quiétude. Ses pitons rocheux, ses grottes et ses étendues d’eaux à perte de vue lui ont valu de devenir en 2011 l’une des sept merveilles naturelles du monde.

Jour 7 / Halong – Hanoi / Danang – Hoi An

Pour les plus matinaux, séance revitalisante de Tai Chi sur le pont supérieur avant le petit déjeuner. Après le petit déjeuner, continuation du voyage et exploration de la baie avec la visite de l’une des plus impressionnante grotte de l’île. Un petit déjeuner tardif sera servi avant de retourner au quai, au sud de la baie, pour débarquer. Transfert retour en navette de la jonque vers Hanoi. A l’arrivée, temps libre jusqu’à l’heure de transfert à l’aéroport de Hanoi (en véhicule privé sans guide) pour le vol à destination de Danang. Accueil à l’arrivée à Danang par le chauffeur (sans guide), transfert et installation à l’hôtel. Nuit à Hoi An.

Jour 8 / Hoi An

Après le petit déjeuner, découverte de la vieille ville, de ses trésors remarquables, de ses ruelles étroites bordées de maisons traditionnelles et de son port, aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Déjeuner dans un restaurant local pour déguster une cuisine savoureuse tout en profitant d’une vue imprenable sur la ville. En fin d’après-midi, visite d’un atelier de fabrication de lanternes pour une initiation à cet art ancien et délicat. Puis, transfert et installation à l’hôtel. Nuit à Hoi An.

L’ancien comptoir marchand de Hoi An
Autrefois carrefour maritime sur la route de la soie, ce bourg connu une rapide expansion lorsque les riches marchands vinrent s’y installer. Son héritage architectural est marqué des influences asiatiques et françaises mais son charme réside également dans son atmosphère particulière. Le soir venu lorsque les lanternes aux milliers de couleurs s’illuminent, la ville prend alors un aspect féerique et intemporel.

Jour 9 / Hoi An – Hué

Après le petit déjeuner, départ par la route en direction de Hué, l’ancienne capitale impériale. À votre arrivée, vous déjeunerez dans un restaurant local. Vous serez ensuite conduit à votre hôtel pour l’enregistrement. Le reste de la journée est libre. Nuit à Hué.

Jour 10 / Hué

Après le petit déjeuner, découverte d’Hué à travers une promenade d’une heure en cyclo-pousse, permettant d’explorer l’ancienne capitale impériale du Vietnam sous la dynastie des Nguyen. Visite de la Cité Impériale, un vaste complexe composé de temples, pavillons, musées et galeries d’une beauté remarquable. Poursuite avec la visite de la Pagode de la Dame Céleste, haute de sept étages, dont le cadre enchanteur a inspiré de nombreux poèmes romantiques et chansons lyriques. Déjeuner typique et savoureux chez l’habitant, au cœur d’un jardin luxuriant. En début d’après-midi, visite du Tombeau de l’Empereur Tu Duc, où bâtiments somptueux et jardins sont harmonieusement agencés selon les principes du feng shui. L’ensemble forme un immense parc où la nature est omniprésente. Enfin, arrêt dans un atelier familial spécialisé dans la fabrication traditionnelle de bâtonnets d’encens et de chapeaux coniques. Nuit à Hué.

Jour 11 / Hué – Ho Chi Minh Ville

Après le petit déjeuner, transfert à l’aéroport de Hué pour le vol à destination de Ho Chi Minh Ville. À l’arrivée, accueil par un guide local, puis départ pour la Pagode de la Dame Céleste (Thien Hau). Son extérieur est magnifiquement orné d’un toit traditionnel courbé, tandis que deux tortues terrestres, considérées comme les gardiennes du lieu, y résident. Cette pagode a été construite en l’honneur de la déesse protectrice des marins. Ensuite, promenade dans le marché animé de Binh Tay, proposant un large éventail de fruits frais, légumes, volailles et produits de la mer provenant de toutes les régions du Vietnam. Déjeuner dans un restaurant local. Dans l’après-midi, visite du vieux quartier résidentiel colonial, avec notamment l’élégante cathédrale Notre-Dame datant du XIXe siècle (extérieur). Exploration ensuite de la Poste centrale, bâtie dans un style architectural néoclassique à la fin du XIXe siècle, dont la structure s’inspire des techniques de Gustave Eiffel. Poursuite avec la visite du Palais de l’Indépendance (intérieur). Entouré de palmiers royaux, ce lieu au charme mystérieux est marqué par l’ambiance particulière de ses salles désertes. Découverte ensuite de l’Opéra, orné de sculptures de pierre impressionnantes, de lustres en cristal et d’un sol en granit poli. Enfin, visite du marché animé de Ben Thanh. Nuit à Ho Chi Minh Ville.

En option: Explorer Ho Chi Minh de nuit sur une vespa: +CHF 150.-/pers.
La balade à dos de vespa est l’occasion d’adopter le point de vue des citadins vietnamiens, pour qui le deux-roues et le principal moyen de transport. A la rencontre des habitants et de leur mode de vie, cette excursion permet découvrir les endroits les plus animés de la ville.

Jour 12 / Ho Chi Minh Ville – Cai Be – Ho Chi Minh Ville

Après le petit déjeuner, départ en direction de Cai Be, en plein cœur du delta Mékong, là où le fleuve se divise en de multiples canaux et arroyos. À l’arrivée, embarquement à bord d’un sampan pour une croisière panoramique sur le Mékong. La balade commence par la visite d’un verger local, où une sélection de fruits frais de saison est servie, avant de se poursuivre à travers des canaux sinueux, offrant des vues sur la campagne luxuriante du sud. La croisière continue vers le marché flottant animé, offrant un aperçu de la culture fluviale caractéristique de la région et de la vie des marchands traditionnels, puis se dirige jusqu’à un atelier d’artisanat local. La visite se termine dans une ancienne maison coloniale, où histoire et charme se mêlent à la perfection. Dégustation de spécialités locales pour le déjeuner. Dans l’après-midi, retour à Hô Chi Minh-Ville. Nuit à Ho Chi Minh.

Jour 13 / Ho Chi Minh Ville – Départ

Après le petit déjeuner, temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour votre vol de départ.

En option: Visite d’une demi-journée à Cu Chi: + CHF 80.-/pers.
Le matin, départ par la route vers l’un des sites les plus emblématiques de la guerre du Vietnam: les tunnels de Cu Chi. Découvrez cette véritable ville souterraine, un vaste réseau de tunnels interconnectés faisant partie d’un système bien plus étendu qui s’étendait sous une grande partie du pays. Ces tunnels ont joué un rôle essentiel pour les Viet Cong dans leur résistance face aux forces américaines et ont contribué à contrer l’intensification des opérations militaires américaines.

Extension en option: Échappée Cambodgienne

Jour 10 / Ho Chi Minh – Siem Reap

Vol en provenance d’Ho Chi Minh. Accueil à l’aéroport de Siem Reap, puis transfert et enregistrement à l’hôtel. Nuit à Siem Reap.

Angkor, ancienne capitale de l’Empire Khmer.
Son mystère réside dans ces ruines anciennes classées aujourd’hui au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. À l’origine Hindou, les différentes ruines sont peu à peu devenues Bouddhistes et furent longtemps abandonnées à la jungle tropicale. Aujourd’hui le site impressionne par sa majesté et la grâce de ses monuments, une promenade à travers Angkor est une opportunité unique de remonter le temps.

Jour 11 / Siem Reap

Après le petit déjeuner, visite de l’ancienne capitale d’Angkor Thom, vaste ensemble architectural comprenant en son centre le célèbre Bayon. Ce temple montagne comprenait autrefois 54 tours. Sur chacune des 37 tours restantes  figurent 4 énigmatiques visages. Découverte aussi du fascinant temple de Ta Phrom, sans doute l’un des monuments les plus célèbres avec Angkor Wat et le Bayon. Livrées à la jungle, ses ruines sont aujourd’hui envahies par des racines de fromagers aux allures de serpents géants. Si le temps le permet, visite d’un autre temple d’Angkor. Déjeuner dans un restaurant local. En début d’après-midi, visite d’Angkor Wat, le plus célèbre des temples-montagnes. Il est entièrement dédié à Vishnou, dieu suprême de l’hindouisme et fut construit au début du XIIème siècle par Suryavarman II. Le temple est considéré comme un chef d’œuvre de l’art et de l’architecture Khmers. En début de soirée, transfert pour un exceptionnel dîner-spectacle de danse Apsara, danse traditionnelle cambodgienne. Nuit à Siem Reap.
Note: La visite d’Angkor Wat peut être déplacée vers un autre jour, si elle tombe sur le jour de Bouddha. Car pendant ce jour, le 3ème étage du temple n’est pas accessible au public.

Jour 12 / Siem Reap – Départ

Après le petit-déjeuner, départ pour la visite du Musée National à la découverte de l’histoire du célèbre Empire Khmer et du fameux site d’Angkor ; idéal pour un voyage au cœur d’une ancienne civilisation à l’héritage exceptionnel. Puis, flânerie au marché local pour quelques achats avant le départ pour ceux qui le souhaitent. Déjeuner dans un restaurant local. Temps libre jusqu’au transfert à l’aéroport pour votre vol retour.

Extension en option: Circuit Couleurs du Cambodge

Ce voyage peut être combiné avec notre circuit Couleurs du Cambodge, permettant d’offrir une découverte plus complète de l’Indochine et de la richesse de la culture khmère.