World Heritage Japan

Jour 1 / Tokyo

Arrivée et accueil par notre représentant qui vous aidera pour le transfert en train ou en bus jusqu’à votre hôtel. Nuit à Tokyo.

Jour 2 / Tokyo

Journée d’exploration de la capitale accompagnée d’un guide. Le matin, départ pour Hama-Rikyu, un jardin japonais avec une impressionnante collection de fleurs et sa maison de thé Nakajima-no-Ochaya. Petite pause pour savourer une tasse de thé vert fraîchement préparé. Puis, croisière sur la rivière jusqu’à Asakusa, le plus ancien quartier des Geisha. Découverte du temple Sensoji et balade dans les rues bordées de magasins d’artisanat japonais. En fin de journée, visite du Temple Meiji, le sanctuaire le plus connu de Tokyo. Il abrite plus de 120’000 arbres, un endroit qui fait oublier que les deux quartiers commerçants populaires, Harajuku et Omotesando, se trouvent juste à l’extérieur. Nuit à Tokyo.
Note: L’ordre de cet itinéraire peut être modifié en fonction de l’emplacement de votre hôtel.

Jour 3 / Tokyo

Journée libre pour une découverte de la région à votre guise. Nuit à Tokyo.

Suggestions d’itinéraires (sans guide): Flânerie dans le quartier de l’électronique Akihabara. Visite des musées et galeries d’art de Tokyo. Excursion à Kamakura, une charmante petite ville en bord de mer qui abrite de nombreux temples, sanctuaires et monuments tels que le Daibutsu, un bouddha géant de bronze de 13m de haut.

Option en soirée: Dégustations locales à Tokyo (3h30) – Visite gastronomique accompagné d’un guide amateur de cuisine. Découverte des petites allées qui remplissent les rues de la capitale. Arrêt dans l’une des échoppes et dégustation des divers plats proposés tels que de la viande grillée ou de délicieux desserts. Continuation avec un arrêt dans un izakaya (petit bar) pour une expérience complètement japonaise. Les plats proposés sont destinés à être partagés et servis comme des apéritifs. Votre guide vous commandera les incontournables tels que les ailes de poulet frit ou des edamame.

Jour 4 / Tokyo – Takayama

Départ (sans guide) pour Takayama à bord du train à grande vitesse japonais, puis en train à vitesse limitée Wide View, qui offre l’un des voyages en train les plus pittoresques du Japon. Dîner et nuit dans un ryokan à Takayama.

Suggestion d’itinéraire à Takayama (sans guide): Visite de «Shitamachi» pour ses vieilles maisons marchandes et ses brasseries de saké ou pour goûter le fameux sushi au bœuf de Hida dans l’une des échoppes.

Jour 5 / Takayama – Shirakawago

Départ en bus (sans guide) pour Shirakawago, un village historique inscrit au patrimoine mondial de l’humanité de l’UNESCO et connu pour ses maisons gassho-zukuri, signifiant «construits en forme de mains en prière», les maisons sont des fermes traditionnelles avec des toitures verticales. Ces maisons sont privées mais certaines sont ouvertes au public comme par exemple la célèbre maison Wada House. Dîner et nuit à Shirakawago.

En option, le matin: Promenade culinaire et culturelle à Takayama (2h30) – Accompagné d’un guide expérimenté, découverte des magasins alimentaire de Takayama avec dégustation tout au long de la promenade. Visite d’un vendeur de tofu, d’une boutique de rakugan (bonbons traditionnels japonais) et d’une brasserie de saké.

Jour 6 / Shirakawago – Kanazawa

Départ en bus (sans guide) pour Kanazawa, qui fut un centre de prospérité pour la culture et les arts au XVIIe siècle. Nuit à Kanazawa.

Suggestion d’itinéraire à Kanazawa (sans guide): Départ pour le Jardin Kenroku-en, l’un des trois plus beaux jardins du Japon. Puis, direction le château de Kanazawa, classé comme Bien Culturel du Japon. Continuation jusqu’au marché Omicho connu pour ses fruits de mer frais et ses délicieux sushis, lieu idéal pour le déjeuner. Pour finir, direction l’ancien quartier des Samourais et visite de la maison des Nomura, résidence restaurée d’une famille de samouraïs de haut rang, où vous pouvez savourez du thé vert frais.

Option, le soir: La scène culinaire de Kanazawa (2h30) – En fin de journée, partez explorer les ruelles du quartier Higashi Chaya avec ses nombreuses maisons de thé où les geishas donnaient des spectacles, puis dégustation d’un délicieux repas dans un restaurant japonais traditionnel «un izakaya».

Jour 7: Kanazawa – Kyoto

Matinée libre. En début d’après-midi, départ en train (sans guide) pour Kyoto la capitale culturelle du Japon. Elle abrite plus de 2000 sanctuaires et temples dont 17 sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nuit à Kyoto.

Suggestion de visite à Kanazawa (sans guide): Visite du Musée d’art contemporain du XXIe siècle, connu pour son architecture à la pointe et ses expositions temporaires. Une des expositions permanentes est «Swimming Pool» de Leandro Erlich, une piscine où l’entrée se fait par le bas pour créer l’illusion que les visiteurs sont sous l’eau.

Jour 8 / Kyoto

Journée d’exploration de Kyoto accompagnée d’un guide. Visite du château Nijo, puis direction Ryoan-ji, un temple connu pour son jardin de pierres et son école du Myoshinji. Continuation vers Kinkaku-ji, pavillon entièrement recouvert à la main de feuilles d’or. Puis découverte du temple Kiyomizu-dera perché à 13m de haut, et qui offre une vue époustouflante. Pour finir, promenade dans le quartier Higashiyama et ses ruelles étroites bordées de magasins locaux, de boutiques de souvenirs, d’échoppes et de centres de poteries. Nuit à Kyoto.
Note: Le Temple Kiyomizu est actuellement en rénovation jusqu’en 2020.

Jour 9 / Kyoto

Aujourd’hui, immersion dans la culture japonaise (env. 2h). Visite guidée d’une machiya, une maison traditionnelle en bois. Puis habillé d’un kimono, rencontre avec un maître de thé pour une cérémonie traditionnelle. Continuation avec un cours d’initiation à l’origami, l’art japonais du pliage de papier. Après-midi libre. Nuit à Kyoto.

Jour 10 / Kyoto

Journée libre pour une découverte de la région à votre guise. Nuit à Kyoto.

Option: Excursion à Nara (sans guide) – Départ en train avec votre Japan Rail Pass jusqu’à Nara, petite ville avec des lieux touristiques situés autour du parc de Nara où l’on peut voir de nombreux cerfs. Visitez le temple Todaiji, la plus grande construction en bois du monde et qui abrite le plus grand bouddha du Japon ou le Kasuga Taisha, le sanctuaire le plus célèbre de Nara.

Jour 11 / Kyoto – Koyasan

Départ en train (sans guide) pour Koyasan. Vous prendrez plusieurs trains, le dernier étant l’un des plus pittoresques du Japon, car il arpente des rails en lacet à travers la montagne. Accueil à la gare par votre guide, puis découverte de Koyasan. Visite du temple Kongobu-ji avec son jardin de pierres, le plus grand du Japon. Continuation vers Okuno-in, le plus grand cimetière du Japon qui abrite le mausolée de Kobo Daishi. Après le tour, le guide vous accompagnera au shukubo (lodge du temple), où la célèbre cuisine bouddhiste est servie. Dîner et nuit à Koyasan

Jour 12 / Koyasan – Miyajima

Matinée libre pour explorer Koyasan jusqu’à votre départ en train vers Miyajima (sans guide). Dîner et nuit à Miyajima.

Suggestion: Assister à la prière du matin qui commence vers 6h. Plongez-vous dans les chants calmes des moines dans le hall de prière. Ensuite, dégustez le petit déjeuner shojin ryori dans la salle à manger.

Jour 13 / Miyajma & Hiroshima

Le matin, accompagné d’un guide, découverte de la petite île sacrée et de ses spécialités culinaires telles que les huîtres, les anguilles et ses gâteaux en feuille d’érable. Exploration du sanctuaire Itsukushima, l’une des 3 plus belles vues du Japon avec son immense porte orangée o-torii. Puis direction le mont Misen et visite du Daisho-in, le temple bouddhiste le plus visité de l’île. L’après-midi, direction Hiroshima et visite du parc Mémorial de la Paix et de son musée. Dîner et nuit à Miyajma.

Jour 14 / Miyajma – Osaka

Départ en train (sans guide) pour Osaka. Nuit à Osaka.

Itinéraires suggérés à Osaka (sans guide): Dotonbori, ancien quartier des plaisirs reconverti en temple de la gastronomie. Il est connu pour ses néons lumineux et ses échoppes remplies de spécialités comme les takoyaki (bouchées de poulpe) ou le fugu (poisson-globe venimeux). Umeda, lieu où se trouvent le plus de bâtiments modernes. Dont le HEP (Hanyu Enternmaint Park) et sa Grande Roue, le quartier Kitashinchi pour les meilleurs spécialités, le Umeda Sky Building est une paire de gratte-ciels connectée en l’air dotée d’une architecture inédite et l’«Observatoire du Jardin Flottant» pour une vue panoramique à 360 degrés.

Option, en soirée: Balade culinaire à Shinsekai (3h) – Les gourmets vont adorer ce tour appétissant qui emmène les visiteurs dans les ruelles de la troisième ville la plus grande du Japon. Dégustation de six plats délicieux dans cinq endroits différents. La tour de Tsutenkaku, qui fut inspirée par la tour Eiffel, est l’un des emblèmes du quartier. Nuit à Osaka

Jour 15 / Osaka

Journée libre jusqu’à votre transfert à l’aéroport international du Kansai pour votre vol retour.