L’Heure Bleue Palais *****

L’Heure Bleue Palais est né d’un rêve: offrir à Essaouira une adresse prestigieuse, fidèle à son histoire au carrefour des cultures africaines, européennes et arabes. L’établissement a su préserver l’âme d’une demeure traditionnelle, tout en y intégrant le confort discret d’un hôtel de grand standing. Autour du patio, où chante une fontaine, se déploient chambres, suites et salons — véritable cœur battant du riad. L’Heure Bleue est membre des Relais & Châteaux.

L’infrastructure
Accessible directement en voiture, la maison s’organise comme un riad, autour d’un patio central. Les 33 chambres et suites sont réparties sur 3 étages. Un élégant salon anglais accueille les hôtes tout au long de la journée, dans une ambiance chaleureuse, mêlant bois précieux, tapis orientaux et cuir. Wi-Fi gratuit, conciergerie et parking complètent les services.

L’hébergement
Les chambres classiques, au 1^er étage, offrent une atmosphère intime d’inspiration africaine, avec douche à l’italienne, TV, Wi-Fi et climatisation. Les chambres Deluxe se distinguent par leurs finitions raffinées et leurs salles de bains en marbre. Les Suites, plus spacieuses, proposent baignoire, douche séparée et décor arabo-portugais, tandis que les Suites Premium ajoutent cheminée traversante et coin salon, pour une expérience d’exception.

La table
Au restaurant L’Oriental, la cuisine marocaine se réinvente dans un cadre feutré, ponctué de soirées thématiques et accords mets-vins. Sur le toit-terrasse, Le Grill de la Terrasse propose, en journée, une carte fraîche et inventive tournée vers la mer, avec une vue splendide sur les toits d’Essaouira.

Les loisirs
La piscine chauffée sur le toit invite à la détente. Un salon de billard et une salle de cinéma — avec projection quotidienne — enrichissent l’expérience. Des cours de cuisine permettent de découvrir les secrets des recettes locales. Le hammam traditionnel, complété par des salles de soins à l’atmosphère tamisée, offre un véritable rituel de bien-être.